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Apfel Quark Auflauf https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=46&t=7593 |
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Autor: | elkhee [ 16.02.2006, 15:23 ] |
Betreff des Beitrags: | Apfel Quark Auflauf |
Apfel Quark Auflauf 50 g Butter 7 EL Zucker 2 EL Rum 4 Eier 1 Prise Salz Zitronenschale 500 g Quark 100 g Haferflocken 750 g Äpfel 50 g Rosinen 50 g Mandelblättchen Eine Auflaufform fetten. Butter, Zucker, Rum, Eier, Salz und Zitronenschale schaumig rühren. Quark und Haferflocken untermengen und abschmecken. Äpfel in Scheiben oder Würfel schneiden, mit Rosinen und Mandeln mischen. Schichten. Die letzte Schicht muß Quark sein. 30 g Butter in Flöckchen auf der Oberfläche verteilen. Auflauf 60 Minuten im vorgeheizten Backofen bei 200° backen. Dick mit Puderzucker bestäubt sofort servieren |
Autor: | Michi [ 16.02.2006, 16:01 ] |
Betreff des Beitrags: | |
mmmh, lecker. :D |
Autor: | Kempi [ 16.02.2006, 16:50 ] |
Betreff des Beitrags: | |
Klingt aber lecker! ![]() LG Beate ![]() |
Autor: | Hilde [ 31.03.2007, 21:35 ] |
Betreff des Beitrags: | |
Apfel Quark Auflauf ![]() 500 g Quark 3 Eier 60 g Grieß 120 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Pck. Backpulver 200 g saure Sahne 3 Äpfel 2 EL Rum Saft von 1 Zitrone Butterflöckchen Quark, Eier, Rum, saure Sahne, Zucker, Vanillinzucker, Backpulver und Grieß vermischen und gut durchrühren. Die Äpfel blättrig schneiden mit Zitronensaft beträufeln und unter den Teig heben. Alles in eine gefettete Form geben und mit Butterflocken belegen. Backofen auf 200 Grad vorheizen und 30-35 Minuten backen. |
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