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Zwiebackauflauf
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Seite 1 von 1

Autor:  Achim [ 05.02.2006, 14:45 ]
Betreff des Beitrags:  Zwiebackauflauf

Zwiebackauflauf

5 Scheiben Zwieback
1/8 l Milch
2 Äpfel
10 g Butter
20 g Zucker
1 Ei
nach Geschmack Zitronenschale oder Zimt

Zwieback mit Milch übergießen und durchziehen lassen, geschälte Äpfel in Scheiben schneiden und in eine gebutterte Auflaufform schichten.
Butter, Zucker, Eigelb und ggf. Zitrone oder Zimt verrühren. Zwieback-Masse dazugeben.
Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben.
Äpfel mit der Masse bedecken und bei 175 bis 195 Grad Celsius etwa 15 Minuten im Backofen backen.

Quelle:
http://www.kochbuch-und-kuechenhilfe.de/
http://www.kochbuch-und-kuechenhilfe-forum.de/

Autor:  Kempi [ 05.02.2006, 14:51 ]
Betreff des Beitrags: 

Mmmhh, werde ich auch mal antesten, hab noch ein paar Äpfel
übrig. :D


LG
Beate

Autor:  Achim [ 05.02.2006, 15:13 ]
Betreff des Beitrags: 

Kempi hat geschrieben:
Mmmhh, werde ich auch mal antesten, hab noch ein paar Äpfel
übrig. :D


LG
Beate


Lass es Dir schmecken. :D

Autor:  Kempi [ 05.02.2006, 15:30 ]
Betreff des Beitrags: 

Auf jeden Fall. :D


LG
Beate

Autor:  2911 [ 06.02.2006, 19:42 ]
Betreff des Beitrags: 

Kempi hat geschrieben:
Mmmhh, werde ich auch mal antesten, hab noch ein paar Äpfel
übrig. :D


LG
Beate



ich hätt noch Zwieback übrig (von meiner Gastritis) :D

Autor:  Kempi [ 07.02.2006, 17:31 ]
Betreff des Beitrags: 

Na dann Erika ran an den Ofen..... :lol:

Hab ich gestern mal ausprobiert, schmeckt toll! Bild
So sah es aus:

Bild



LG
Beate

Autor:  2911 [ 07.02.2006, 18:13 ]
Betreff des Beitrags: 

bin ja momentan von Äpfeln geheilt :roll:

Autor:  Achim [ 07.02.2006, 21:02 ]
Betreff des Beitrags: 

Kempi hat geschrieben:
Na dann Erika ran an den Ofen..... :lol:

Hab ich gestern mal ausprobiert, schmeckt toll! Bild
So sah es aus:

Bild



LG
Beate


Schön das es geschmeckt hat. :D

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