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Achim
  BeitragVerfasst: 05.02.2006, 14:45 Betreff des Beitrags: Zwiebackauflauf
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Zwiebackauflauf

5 Scheiben Zwieback
1/8 l Milch
2 Äpfel
10 g Butter
20 g Zucker
1 Ei
nach Geschmack Zitronenschale oder Zimt

Zwieback mit Milch übergießen und durchziehen lassen, geschälte Äpfel in Scheiben schneiden und in eine gebutterte Auflaufform schichten.
Butter, Zucker, Eigelb und ggf. Zitrone oder Zimt verrühren. Zwieback-Masse dazugeben.
Eiweiß steif schlagen und vorsichtig unterheben.
Äpfel mit der Masse bedecken und bei 175 bis 195 Grad Celsius etwa 15 Minuten im Backofen backen.

Quelle:
http://www.kochbuch-und-kuechenhilfe.de/
http://www.kochbuch-und-kuechenhilfe-forum.de/
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Kempi
  BeitragVerfasst: 05.02.2006, 14:51 Betreff des Beitrags:
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Die Harmonische
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Registriert: 29.12.2004, 13:55
Beiträge: 9665
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Mmmhh, werde ich auch mal antesten, hab noch ein paar Äpfel
übrig. :D


LG
Beate

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Liebe Grüsse Beate

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Achim
  BeitragVerfasst: 05.02.2006, 15:13 Betreff des Beitrags:
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Kempi hat geschrieben:
Mmmhh, werde ich auch mal antesten, hab noch ein paar Äpfel
übrig. :D


LG
Beate


Lass es Dir schmecken. :D
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Kempi
  BeitragVerfasst: 05.02.2006, 15:30 Betreff des Beitrags:
Offline
Die Harmonische
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Registriert: 29.12.2004, 13:55
Beiträge: 9665
Wohnort: Baden Württemberg
Auf jeden Fall. :D


LG
Beate

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Liebe Grüsse Beate

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2911
  BeitragVerfasst: 06.02.2006, 19:42 Betreff des Beitrags:
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goldene/r Rührlöffelmeister/in
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Kempi hat geschrieben:
Mmmhh, werde ich auch mal antesten, hab noch ein paar Äpfel
übrig. :D


LG
Beate



ich hätt noch Zwieback übrig (von meiner Gastritis) :D

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Kempi
  BeitragVerfasst: 07.02.2006, 17:31 Betreff des Beitrags:
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Die Harmonische
Die Harmonische

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Beiträge: 9665
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Na dann Erika ran an den Ofen..... :lol:

Hab ich gestern mal ausprobiert, schmeckt toll! Bild
So sah es aus:

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LG
Beate

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Liebe Grüsse Beate

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2911
  BeitragVerfasst: 07.02.2006, 18:13 Betreff des Beitrags:
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goldene/r Rührlöffelmeister/in
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bin ja momentan von Äpfeln geheilt :roll:

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Achim
  BeitragVerfasst: 07.02.2006, 21:02 Betreff des Beitrags:
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Kempi hat geschrieben:
Na dann Erika ran an den Ofen..... :lol:

Hab ich gestern mal ausprobiert, schmeckt toll! Bild
So sah es aus:

Bild



LG
Beate


Schön das es geschmeckt hat. :D
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