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| Eierpfannkuchen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=46&t=18960 |
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| Autor: | Hilde [ 07.03.2009, 10:42 ] |
| Betreff des Beitrags: | Eierpfannkuchen |
Eierpfannkuchen  220 g Mehl ¼ l Milch 4 Eier 1 Prise Salz 1-2 El. Zucker Zum Braten: Butterschmalz Zum Bestreuen: Puderzucker, Zucker, Zimt oder Ahornsirup Mehl, Milch, Eier, Salz und Zucker in eine Schüssel geben und alles gut verrühren. Ca. 20 Minuten quellen lassen. Fett in eine Pfanne geben eine Kelle Teig hineingeben und kleine Pfannkuchen backen. Nach Belieben Puderzucker, Zucker, Zimt oder Ahornsirup auf die gebackenen Pfannkuchen geben. |
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| Autor: | pfeffi [ 07.03.2009, 14:08 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Eierpfannkuchen |
Könnte ich auch mal wieder machen. |
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| Autor: | Michi [ 07.03.2009, 17:07 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Eierpfannkuchen |
den Teig könnte man bestimmt auch auf dem Backblech machen, oder Hilde? Sieht Klasse aus der Pfannkuchen gerollt. 
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| Autor: | Kempi [ 08.03.2009, 17:20 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Eierpfannkuchen |
mmhh Pfannkuchen lecker 
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