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  BeitragVerfasst: 07.03.2009, 10:42 Betreff des Beitrags: Eierpfannkuchen
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Back-& Kochgenie
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Eierpfannkuchen

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220 g Mehl
¼ l Milch
4 Eier
1 Prise Salz
1-2 El. Zucker

Zum Braten: Butterschmalz
Zum Bestreuen: Puderzucker, Zucker, Zimt oder Ahornsirup

Mehl, Milch, Eier, Salz und Zucker in eine Schüssel geben und alles gut verrühren. Ca.
20 Minuten quellen lassen. Fett in eine Pfanne geben eine Kelle Teig hineingeben und
kleine Pfannkuchen backen. Nach Belieben Puderzucker, Zucker, Zimt oder Ahornsirup
auf die gebackenen Pfannkuchen geben.

_________________
liebe Grüße Hilde


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  BeitragVerfasst: 07.03.2009, 14:08 Betreff des Beitrags: Re: Eierpfannkuchen
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Könnte ich auch mal wieder machen.

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  BeitragVerfasst: 07.03.2009, 17:07 Betreff des Beitrags: Re: Eierpfannkuchen
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Forenmami
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den Teig könnte man bestimmt auch auf dem Backblech machen, oder Hilde?

Sieht Klasse aus der Pfannkuchen gerollt. :III:

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♥ Liebe Grüße Michi :mmh:

Glaube an Wunder, Liebe und Glück!
Schau nach vorn und nicht zurück!
Tu was du willst, und steh dazu;
denn dein Leben lebst nur du!
©by Michi



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  BeitragVerfasst: 08.03.2009, 17:20 Betreff des Beitrags: Re: Eierpfannkuchen
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Die Harmonische
Die Harmonische

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mmhh Pfannkuchen lecker :-D

_________________
Liebe Grüsse Beate


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