Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Indische Obstpfanne
Kategorien: Süßspeise
Menge: 4 Portionen

5 Bananen
2 Zitronen
6 Orangen
2 Kiwi
50 Gramm Butter
125 Gramm Zucker

============================ QUELLE ============================
Meggie`s Rezeptbrief 90
-- Erfasst *RK* 19.04.2007 von
-- Christa Gabler

Backofen auf 180° vorheizen Von 3 Orangen die Schale mit der weißen
Haut restlos abschneiden, dann mit den Bananen in Scheiben schneiden.
Zitronen und die restlichen Orangen auspressen und die Bananen damit
begießen. Eine Auflaufform ausbuttern und Orangen, dann
Bananenscheiben einlegen. Zwischen den Lagen und oben drauf den
Zucker streuen, mit Butterflöckchen belegen und 20min im Ofen backen.
. Die geschälten Kiwis in Scheiben oben auf legen und mit dem
gepressten Fruchtsaft begießen und weitere 10 min überbacken. Kalt
oder warm servieren. Evtl. Schlagsahne dazu reichen.

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