Bananenauflauf

Heimi · **Verfasst:** 18.02.2007, 08:24 **Betreff des Beitrags:** Bananenauflauf

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3

Titel: Bananenauflauf
Kategorien: Auflauf, Süßspeise
Menge: 4 Portionen

5 mittl. Bananen
6 Dünne Scheiben Weißbrot ohne Rinde
2 Essl. Butter
500 ml Milch
75 Gramm Zucker
75 Gramm Rosinen
4 Essl. Rum
3 Eier
Ingwerpulver
Vanillezucker

============================ QUELLE ============================
Meggie`s Rezeptbrief 8
-- Erfasst *RK* 16.02.2007 von
-- Christa Gabler

In eine entsprechend große feuerfeste gebutterte Auflaufform legt
man die Weißbrotscheiben und beträufelt sie leicht mit zerlassener
Butter. Darauf kommen gleichmäßig die in dünne Scheiben
geschnittenen Bananen, dazwischen die in Rum geweichten Rosinen und
ein Hauch Ingwerpulver. Alle vorgenannten Zutaten schichtweise
einfüllen, obenauf sollen Brotscheiben sein. Eier mit Zucker,
Vanillezucker, einen halben Teelöffel Ingwerpulver gut schaumig
schlagen, die Milch dazugeben und über den Auflauf gießen. Im heißen
Ofen zirka 25 Minuten backen. Obenauf Schokoladenstreusel und
Kokosraspel streuen.

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Safaro · **Verfasst:** 18.02.2007, 12:38 **Betreff des Beitrags:**

Hmmmmh, das hört sich aber lecker an, Christa.
Werde ich mal ausprobieren!

Kempi · **Verfasst:** 19.02.2007, 12:29 **Betreff des Beitrags:**

Mmmhh schmeckt bestimmt toll. :rez:!

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