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| Autor: | Heimi [ 30.05.2006, 14:08 ] |
| Betreff des Beitrags: | Schweizer Pfanne |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1 Titel: Schweizer Pfanne Kategorien: Party, Schwein Menge: 6-10 Personen 10 klein. Schnitzel 1 1/2 kg Gewürztes Mett, roh 4 Dicke Zwiebeln 2 Becher Schmand 300 Gramm Geriebener Schweizer Käse ============================== QUELLE ============================== Meggie``s Rezeptbrief Nr. 80 -- Erfasst *RK* 30.05.2006 von -- Christa Gabler Backofenpfanne leicht in Butter bestreichen. Die Schnitzel mit Knoblauch, Salz und Pfeffer gut würzen und in die Pfanne legen. zwischenräume mit Mett ausfüllen, sowie auch über die Schnitzel legen und etwas andrücken, daß eine gleichmäßige Oberfläche entsteht. Zwiebelringe über die Masse legen. Den Schmand über die Zwiebeln streichen. Darüber den geriebene Käse streuen. Im Backofen bei 200 Grad eine Stunde backen (nicht vorheizen) ===== |
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