Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1

Titel: Kasseler "Hawai" vom Blech
Kategorien: Party, Schwein
Menge: 8 Portionen

1 kg Ausgelöstes Kasseler-Kotelett am Stück
200 Gramm Zwiebeln
300 Gramm Champignons
200 Gramm Sahne
250 Gramm Schmand oder saure Sahne
1 Dose 446 ml Ananas in Scheiben
1 Oo g Gouda gerieben
2 Lauchzwiebeln
Salz, Pfeffer

============================== QUELLE ==============================
Meggie`s Rezeptbrief Nr. 29
-- Erfasst *RK* 21.02.2006 von
-- Christa Gabler

Kasseler in 8 Scheiben schneiden und auf die Fettpfanne des
Backofens legen Pilze und Zwiebel zerkleinert darauf verteilen,
Sahne und Schmand verrühren, würzen und über das Fleisch gießen 4-5
Stunden ziehen lassen. Backofen 200 Grad ca 30 Minuten braten, dann
Ananas, Lauchringe und Käse auf dem Fleisch verteilen, weitere 15
Minuten backen

=====