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Knusperkartoffeln
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Autor:  Heimi [ 21.02.2006, 16:11 ]
Betreff des Beitrags:  Knusperkartoffeln
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1

Titel: Knusperkartoffeln
Kategorien: Party, Kartoffeln
Menge: 10 Portionen

2 kg Kartoffeln
100 ml Sonnenblumenöl
2 Essl. Zitronensaft
2 Essl. Flüssige Speisewürze (Maggi)
1 Essl. Salz
Pfeffer

============================== QUELLE ==============================
Meggie`s Rezeptbrief Nr. 29
-- Erfasst *RK* 21.02.2006 von
-- Christa Gabler

Kartoffeln schälen und in 5 cm dicke Scheiben schneiden. Den
Backofen auf 250°C vorheizen.Das Blech dünn mit etwa 2 EL Öl
einreiben. Kartoffelscheiben dachziegelartig darauf schichten,
übriges Öl mit den anderen Zutaten verrühren und auf den Kartoffeln
verteilen. Im Ofen etwa 45 Minuten knusprig backen. VARIANTEN:
Streuen Sie über den Ölmix
- 100 g Paniermehl oder
- 50 g Parmesan und 50 g Paniermehl oder
- 200 g Walnüsse oder
- 200 g geriebener Emmentaler oder
- 200 g zerbröselten Feta - Käse

=====
Autor:  Michi [ 22.02.2006, 11:32 ]
Betreff des Beitrags: 
lecker. :-D
Autor:  Heimi [ 22.02.2006, 15:12 ]
Betreff des Beitrags: 
ich mag es am liebsten mit Feta
Autor:  Wonni [ 19.03.2006, 10:42 ]
Betreff des Beitrags: 
klingt echt lecker, denk aber die Scheiben sind 5 mm dick, oder *grins* :wink:
Autor:  Heimi [ 19.03.2006, 11:06 ]
Betreff des Beitrags: 
oh wie peinlich, Wonni Du hast Recht
Autor:  Wonni [ 19.03.2006, 11:24 ]
Betreff des Beitrags: 
denk ich mir :wink: :wink:
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