| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Blech-Sahne-Schnitzel https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=41&t=7210 |
Seite 1 von 1 |
| Autor: | kyara [ 23.01.2006, 01:03 ] |
| Betreff des Beitrags: | Blech-Sahne-Schnitzel |
Blech-Sahne-Schnitzel Zutaten für 10 Personen 10 Schnitzel Mehl Salz Kräuterlinge Streufähig Pfeffer aus der Mühle 1 gr. Dose Pilze abtropfen lassen 2 Gl. Tomatenpaprika abtropfen lassen 400 g. Pizzakäse 2 El. Öl 2 Becher Sahne 200 ml. Milch 2 Beutel Zwiebelsuppe Zubereitung Die Schnitzen abspülen mit Küchenpapier trocken tupfen. Mit einem Backpinsel die Schnitzel mit Öl einpinseln und mit Salz, Pfeffer und Kräuterlinge würzen. Dann in Mehl wälzen. Das Backblech gut fetten. Die Schnitzel mit den Pilzen und den Paprikastreifen belegen, dann auf das Blech geben. Bei 200° 30 Min im Ofen garen. In der Zwischenzeit die Sahne mit der Milch in einen Topf geben Zwiebelsuppe einrühren und das ganze unter rühren heiß werden lassen dann vorsichtig über die Schnitzel geben, die Schnitzel mit Pizzakäse bestreuen und noch einmal für 35 Min. in den Ofen geben Beilage: ein grünen Salat und Baguette. Quelle: http://kiaraswelt.holli-long.de Quelle: http://kiaraswelt.holli-long.de/forum/ |
|
| Autor: | Michi [ 23.01.2006, 11:28 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
lecker :D |
|
| Seite 1 von 1 | Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|