Michis-Backforum

Das gemütliche Forum rund ums Backen, Kochen, Haushalt, Familie & Kinder und vieles mehr! Natürlich ist alles kostenlos!
Aktuelle Zeit: 28.03.2024, 10:52

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]




Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 5 Beiträge ] 
Autor Nachricht
  BeitragVerfasst: 31.12.2011, 17:13 Betreff des Beitrags: Gyrossuppe
Offline
Rezepteprofi
Rezepteprofi
Benutzeravatar

Registriert: 15.06.2005, 16:59
Beiträge: 29104
Wohnort: Mannheim
Bundesland: Baden-Württemberg
Land: Deutschland
Realer Name: Christa
Geschlecht: weiblich
Kosename: Chris
Skype: elwetruschel
Sternzeichen: Widder
Mein Browser: Internet Explorer (IE)
Betriebssystem: Windows 7
R.I.P.: 04.11.2019
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Gyrossuppe
Kategorien: Pikant, Suppe
Menge: 8-10 Personen

1 1/2 kg Schnitzelfleisch
2-3 Knoblauchzehen
6 Essl. Speiseöl
2 Essl. Gyros-Gewürzsalz
600 ml Schlagsahne
4 groß. Zwiebeln
Je 3 rote und grüne Paprikaschoten
3 Essl. Olivenöl
2 Beutel Zwiebelsuppe
1 Ltr. Wasser
1 Glas Ziegeuner- oder Chilisauce (500ml)
175 Gramm Schmelzkäse
Salz, Pfeffer
1-2 Teel. Thymian

============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 31.12.2011 von
-- Christa Gabler

Schweineschnitzel unter fließendem, kalten Wasser abspülen und
trockentupfen. Das Fleisch in nicht allzu lange Streifen schneiden.
Knoblauch abziehen, durch die Presse drücken und zusammen mit Öl und
dem Gyros-Gewürz zum Fleisch geben, gut durchrühren und 2-3 Stunden
marinieren . Das Fleisch portionsweise in der Pfanne von allen
Seiten anbraten und dann in eine große Form geben. Sahne über das
Fleisch gießen, die Form zugedeckt und kühl gestellt über Nacht
marinieren. Zwiebel abziehen, halbieren, in Scheiben schneiden.
Paprika halbieren, putzen, Schoten waschen und in Streifen schneiden.
Beide Zutaten in Öl andünsten. Das Zwiebelsuppenpulver und das
Wasser hinzufügen, zum Kochen bringen und etwa 10 min. kochen lassen.
Zigeuner- oder Chilisauce, Schmelzkäse und das marinierte Fleisch in
die Suppe geben und unter Rühren zum Kochen bringen, bis der Käse
sich gut aufgelöst hat. Die Gyrossuppe mit Salz, Pfeffer und Thymian
abschmecken.

=====

_________________
Bild
Fordere viel von dir selbst und erwarte wenig von andern.
So bleibt dir mancher Ärger erspart.


Bild



Mein Link

http://www.straight-world.de/index.php?refid=3432


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil ICQ YIM  
 
  BeitragVerfasst: 31.12.2011, 17:21 Betreff des Beitrags: Re: Gyrossuppe
Offline
Kaninchenkennerin
Kaninchenkennerin
Benutzeravatar

Registriert: 15.10.2007, 22:07
Beiträge: 6864
Wohnort: Förderstedt
Bundesland: Sachsen Anhalt
Land: Deutschland
Realer Name: Steffi
Geschlecht: weiblich
Sternzeichen: Widder
Beruf: Kassiererin
Mein Browser: Internet Explorer (IE)
Betriebssystem: Windows 7
Sowas ähnliches mache ich heute abend, heißt bei uns Schnitzelpfanne.

_________________
Bild


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil Website besuchen ICQ  
 
  BeitragVerfasst: 31.12.2011, 17:59 Betreff des Beitrags: Re: Gyrossuppe
Offline
goldene/r Rührlöffelmeister/in
goldene/r Rührlöffelmeister/in

Registriert: 21.06.2011, 10:44
Beiträge: 3330
Wohnort: Nordwest England
Bundesland: Nordrhein-Westfalen
Land: England
Realer Name: Uwe
Geschlecht: männlich
Skype: maccuham
Sternzeichen: Schütze
Beruf: Hausmann
Mein Browser: Google Chrome
Betriebssystem: Windows XP
das klingt sehr lecker!


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil  
 
  BeitragVerfasst: 31.12.2011, 21:27 Betreff des Beitrags: Re: Gyrossuppe
Offline
Kaninchenkennerin
Kaninchenkennerin
Benutzeravatar

Registriert: 15.10.2007, 22:07
Beiträge: 6864
Wohnort: Förderstedt
Bundesland: Sachsen Anhalt
Land: Deutschland
Realer Name: Steffi
Geschlecht: weiblich
Sternzeichen: Widder
Beruf: Kassiererin
Mein Browser: Internet Explorer (IE)
Betriebssystem: Windows 7
war sehr lecker :III:

_________________
Bild


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil Website besuchen ICQ  
 
  BeitragVerfasst: 01.01.2012, 19:35 Betreff des Beitrags: Re: Gyrossuppe
Offline
Forenmami
Forenmami
Benutzeravatar

Registriert: 11.04.2004, 21:42
Beiträge: 35338
Wohnort: Wanfried
Bundesland: Hessen
Land: Deutschland
Realer Name: Michaela
Geschlecht: weiblich
Kosename: Angie
eBay: michi_h1999
Skype: MichiH456
Sternzeichen: Löwe
Beruf: Betreuungskraft §53c
Mein Browser: Mozilla Firefox
Betriebssystem: Ubuntu
gespeichert und für besonders lecker befunden :III: :rez:!

_________________
♥ Liebe Grüße Michi :mmh:

Glaube an Wunder, Liebe und Glück!
Schau nach vorn und nicht zurück!
Tu was du willst, und steh dazu;
denn dein Leben lebst nur du!
©by Michi



Bild


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil Website besuchen ICQ  
 
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 5 Beiträge ] 

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 2 Gäste


Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.

Suche nach:
Gehe zu:  
Impressum


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Deutsche Übersetzung durch phpBB.de




Michis MB Fan-Shop

Wir werden unterstützt von:



www.michis-backforum.de · www.backseite.de · www.back-und-koch-rezepte.de