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Pizzapartysuppe
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Autor:  Heimi [ 31.12.2011, 17:11 ]
Betreff des Beitrags:  Pizzapartysuppe
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Pizzapartysuppe
Kategorien: Party, Suppe
Menge: 20 Portionen

2 kg Rinderhack
2 Zwiebeln
2 Zehen Knoblauch
150 Gramm Tomatenmark
4 Rote Paprika
4 Grüne Paprika
4 Gelbe Paprika
4 Dosen Champignons
4 Pack. Sahneschmelzkäse
0,2 Ltr. Sahne
2 Becher Creme fraiche
6 Teel. Pizzagewürz
1 Flasche Zigeunersauce
1/2 Flasche Barbecuesauce
Salz
Pfeffer
2 Pack. Passierte Tomaten
Paprikapulver

============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 31.12.2011 von
-- Christa Gabler

Rinderhack anbraten, kräftig mit Salz und Pfeffer würzen. Zwiebel,
Knoblauch und Tomatenmark hinzu, anschwitzen, die passierten Tomaten
dazu. Paprika in kleinen Würfeln und Champignons (abgegossen) hinzu.
Solange köcheln, bis die Paprika gar sind (10-15 Minuten). Die
restlichen Zutaten hinzu (wenn sich noch ein Rest Schaschliksoße im
Kühlschrank findet, kann der auch noch mit hinein) und
gegebenenfalls nochmals mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu
frisches Baguette reichen.

=====
Autor:  Michi [ 12.02.2012, 17:10 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Pizzapartysuppe
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