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| Berner Schnitzelpfanne https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=41&t=1815 |
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| Autor: | Jule1986 [ 27.01.2005, 19:13 ] |
| Betreff des Beitrags: | Berner Schnitzelpfanne |
Berner Schnitzelpfanne Zutaten: ca. 1,5 kg Schnitzelfleisch (dünn geschnitten) 2 - 3 Becher Creme fraiche 2 - 3 Becher süße Sahne 2 - 3 Becher Zwiebelsuppe 3 - 4 Pakete Pfanni - Rösti geriebenen Gouda Zubereitung: Fettpfanne mit Schnitzeln auslegen. Creme fraiche und Sahne verrühren und auf die Schnitzel geben. Nur mit Pfeffer würzen. Zwiebelsuppe auf die Masse streuen. Pfanni - Rösti darauf geben und mit Gouda bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200° C ca. 1 Stunde garen (nicht abdecken!!!). |
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| Autor: | cherry-pie [ 21.03.2008, 19:53 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Das hört sich lecker an, das mach ich am Sonntag! Hab keinen Bock auf typische Ostergerichte! |
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