Michis-Backforum

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  BeitragVerfasst: 27.08.2008, 09:47 Betreff des Beitrags: Gefüllte Tomaten
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Back-& Kochgenie
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Gefüllte Tomaten

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24 Cocktailtomaten
200 g Ziegen-Frischkäse
Basilikum

Für das Dressing:
4 El. weißer Balsamico-Essig
Salz, Pfeffer, Maggi
1 Prise Zucker4 El. Olivenöl
1-2 Knoblauchzehen
2-3 Lauchzwiebeln ( nur das weiße )

Von den Tomaten das obere Drittel abschneiden und das Fruchtfleisch heraus nehmen ( nicht wegwerfen ). Die ausgehöhlten Tomaten mit dem Käse füllen. Für das Dressing Zwiebel und Knoblauch putzen und klein schneiden. Mit dem Fruchtfleisch, Öl, Essig, Zucker mischen und mit Salz, Pfeffer und Maggi abschmecken. Die Tomaten auf eine Platte geben, mit dem Dressing beträufeln und mit klein geschnittenem Basilikum betreuen.

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liebe Grüße Hilde


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  BeitragVerfasst: 07.09.2008, 12:15 Betreff des Beitrags:
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Die Harmonische
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mmhh lecker esse ich auch gerne. :hungry:

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Liebe Grüsse Beate


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  BeitragVerfasst: 07.09.2008, 13:36 Betreff des Beitrags:
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Katzenmami
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Das sehe ich ja jetzt erst, sehr sehr lecker!!! :rez:!

Liebe Grüße
Gudrun

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Bild Liebe Grüße Gudrun


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  BeitragVerfasst: 08.09.2008, 09:51 Betreff des Beitrags:
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Kochlöffelschwinger/in
Kochlöffelschwinger/in

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Mhhmmm das hört sich sehr lecker an. Wird es auf der nächsten Party sicherlich auch gemacht.

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LG
milchbein


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  BeitragVerfasst: 08.09.2008, 11:20 Betreff des Beitrags:
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boah, lecker Hilde :rez:!

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  BeitragVerfasst: 08.09.2008, 11:22 Betreff des Beitrags:
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Back-& Kochgenie
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sind auch lecker

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liebe Grüße Hilde


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