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  BeitragVerfasst: 23.10.2007, 12:58 Betreff des Beitrags: Cabanossi-Suppe
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Cabanossi-Suppe

Zutaten für 7-10 Liter

1 kg Rindergehacktes
6 Zwiebeln
8 Knoblauchzehen
4 Cabanossiwürstchen
1 kg Paprika
1 Tube Tomatenmark
4 Würfel fette Brühe
6 Dosen Kidneybohnen
4 Dosen Mais
1 Flasche Rotwein
evtl. Chilisauce oder Tabasco

Zubereitung: Gehacktes, Zwiebeln und Knoblauch zusammen anbraten. Die Würstchen und die Paprika kleinschneiden und dazu geben,unter mengen und alles aufkochen lassen. Wer es etwas feuriger mag, kann noch Chilisauce oder Tabasco dazugeben.

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