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  BeitragVerfasst: 30.06.2007, 22:28 Betreff des Beitrags: Zucchinistrudel
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Zucchinistrudel

4 Strudelblätter
800-900 g Zucchini
3 Zwiebeln
1 roter Paprika
1 EL Oregano
Salz, Pfeffer
6 Knoblauchzehen
160 g Schafskäse
Olivenöl
zerlassene Butter

Zucchini und Paprika in Würfel schneiden. Zwiebeln hacken und in Öl anbraten. Zucchini und Paprika mitbraten. Mit Oregano, Salz und Pfeffer würzen und zerbröselten Schafskäse untermengen. Je die Hälfte der Masse auf die vorbereiteten Teigblätter ( je 2 Teigblätter mit zerlassener Butter bestreichen) auftragen. (Falls die Masse zu feucht ist, Semmelbrösel drüberstreuen) Zwei Strudel formen, mit der Nahtseite nach unten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und mit zerlassener Butter bestreichen.

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Liebe Grüße

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  BeitragVerfasst: 01.07.2007, 11:45 Betreff des Beitrags:
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Oh das klingt aber lecker, :rez:!

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Liebe Grüsse Beate


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  BeitragVerfasst: 01.07.2007, 21:49 Betreff des Beitrags:
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Huhu,

ist er auch

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Liebe Grüße

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  BeitragVerfasst: 03.07.2007, 14:56 Betreff des Beitrags:
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das klingt schon beim lesen köstlich lecker :hungry: :rez:!

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♥ Liebe Grüße Michi :mmh:

Glaube an Wunder, Liebe und Glück!
Schau nach vorn und nicht zurück!
Tu was du willst, und steh dazu;
denn dein Leben lebst nur du!
©by Michi



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