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| Filetpfanne indisch https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=41&t=12145 |
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| Autor: | Heimi [ 24.01.2007, 11:54 ] |
| Betreff des Beitrags: | Filetpfanne indisch |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3 Titel: Filetpfanne indisch Kategorien: Party, Schwein Menge: 12 Personen ============================ QUELLE ============================ Meggies Rezeptbrief 67 -- Erfasst *RK* 24.01.2007 von -- Christa Gabler 1,75 kg Schweinefilet in Streifen schneiden, portionsweise in Öl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. 1 Dose Pfirsichspalten und 3 Bananen in Scheiben mit dem Fleisch mischen und in eine Auflaufform geben. 2 Becher Sahne, 100g Tomatenketchup mit 1 Eßl. Curry verrühren und über das Fleisch geben. 200g geriebener Emmentaler darüberstreuen. Bei 200°C (Umluft 180°C) 20 - 30 Min. offen backen. ===== |
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