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  BeitragVerfasst: 24.01.2007, 11:54 Betreff des Beitrags: Filetpfanne indisch
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3

Titel: Filetpfanne indisch
Kategorien: Party, Schwein
Menge: 12 Personen

============================ QUELLE ============================
Meggies Rezeptbrief 67
-- Erfasst *RK* 24.01.2007 von
-- Christa Gabler

1,75 kg Schweinefilet in Streifen schneiden, portionsweise in Öl
anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. 1 Dose Pfirsichspalten und
3 Bananen in Scheiben mit dem Fleisch mischen und in eine
Auflaufform geben. 2 Becher Sahne, 100g Tomatenketchup mit 1 Eßl.
Curry verrühren und über das Fleisch geben. 200g geriebener
Emmentaler darüberstreuen. Bei 200°C (Umluft 180°C) 20 - 30 Min.
offen backen.

=====

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So bleibt dir mancher Ärger erspart.


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