Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3

Titel: Spezialkäsesuppe
Kategorien: Party, Suppe
Menge: 6-8 Portionen

500 Gramm Thüringer Mett
3-4 Zwiebeln
4-5 Stangen Porree
1 Ltr. Instant Brühe
200 Gramm Sahneschmelzkäse
200 Gramm Kräuterschmelzkäse
250 Gramm Süße Sahne
Salz
Pfeffer

============================ QUELLE ============================
Meggie´S Rezeptbrief 67
-- Erfasst *RK* 13.01.2007 von
-- Christa Gabler

Gehacktes gut anbraten, klein geschnittene Zwiebeln und Porree
dazugeben und mitbraten lassen. Das Gemisch mit der Brühe ablöschen
und 15 Minuten köcheln lassen. Den Käse in der Suppe schmelzen
lassen. Ganz zum Schluss die süße Sahne unterrühren und die Suppe
würzen.

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