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| Bunte Rotweinsuppe https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=41&t=11975 |
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| Autor: | Heimi [ 13.01.2007, 09:37 ] |
| Betreff des Beitrags: | Bunte Rotweinsuppe |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3 Titel: Bunte Rotweinsuppe Kategorien: Party, Suppe Menge: 12 Personen 750 Gramm Rinderrouladen und 750 Gramm Schweineschnitzel in dünne Streifen schneiden -- und in Öl portionsweise anbraten Mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und in -- einen großen Topf geben 5 Essl. Tomatenmark 2 1/2 Ltr. Fleischbrühe 1/2 Ltr. Rotwein zufügen und zum kochen bringen 3 Essl. Stärkemehl in Wasser anrühren, zufügen und ca. -- 30 Min. kochen lassen 2 Gläser Silberzwiebeln 2 Dosen Maiskörner und 2-3 Stangen Porree, halbiert, in Ringe geschnitten und gut -- gewaschen und 6 Tomaten (gehäutet und gewürfelt) zufügen und -- aufkochen lassen 1 Becher Sahne zufügen und nochmals aufkochen lassen ============================ QUELLE ============================ Meggie`s Rezeptbrief 67 -- Erfasst *RK* 13.01.2007 von -- Christa Gabler ===== |
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