Von dieser Köstlichkeit habe ich jedenfalls auf der Geburtstagsfeier meines kleinen Neffen nix mehr abgekriegt... die Kids sind manchmal echt zu schnell für mich...
Schokoladen-Popcorn
Zutaten:
1 l frisch zubereitetes Popcorn (aus ca. 25g Popcornmais)
ca. 100g Schokolade
20-25g Butter
3EL Ahornsirup
Popcorn zubereiten (da hat ja jeder so seine eigene Methode..).
Die Schokolade zerkleinern und mit der Butter und dem Sirup in eine große Pfanne geben. Bei niedriger Hitze schmelzen lassen, öfter umrühren (am Besten mit einem Holzlöffel).
Sobald die Schokolade ganz geschmolzen ist, eine Minute köcheln lassen, dann die Pfanne vom Herd ziehen. Das frische Popcorn zufügen und vorsichtig unterrühren, bis das Popcorn ganz von der Schokoladenmasse überzogen ist. Etwas abkühlen lassen und in eine Schüssel füllen.
Noch am gleichen Tag aufessen.
Wer Verzierungen mag, kann noch etwas weiße Schokolade darüber raspelt oder hobeln.
