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| Autor: | Andrea [ 19.11.2005, 09:58 ] |
| Betreff des Beitrags: | Fischstäbchen-Pfanne |
Zutaten: 15 Fischstäbchen 25 g Margarine 250 Pfirsichhälften 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 3 El. Öl 200 ml Tomatenketchup 1 El. geh. Petersilie Oregano Fischstäbchen in 3 cm lange Stücke schneiden und in einer Pfanne unter wenden, braten. Pfirsichhälften grob würfeln, zu dem Fisch geben, etwa 5 Minuten mitbraten lassen. Für die Sosse Zwiebel und Knoblauch fein würfeln, im Öl dünsten, Ketchup zugeben, Petersilie unter die Sosse rühren und mit Oregano abschmecken. |
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