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  BeitragVerfasst: 10.08.2005, 19:59 Betreff des Beitrags: Eules Sesamroellchen
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Back-& Kochgenie
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Eules Sesamroellchen

Fuer eine Rolle
Dafuer brauchst du:
100 g Sonnenblumenkerne
100 g Rosinen
35 g Haselnuesse
100 g getrocknete Datteln
2 EL Butter
1 EL fluessiger Honig
75 g Sesamkoerner
20 g Kokosflocken

Zerkleinere die Sonnenblumenkerne mit einem Messer oder Wiegemesser. Hacke die Rosinen, Nuesse und Datteln. Lass dir dabei lieber helfen, damit du dich nicht verletzt.
Fuelle alles in eine Schuessel und knete die Butter und den fluessigen Honig unter.
Jetzt formst du die Masse zu einer Rolle und waelzt sie in einer Mischung aus Kokosflocken und Sesam.
Die Rolle laesst sich spaeter besser schneiden, wenn du sie im Kuehlschrank fest werden laesst.

Tipp: Du kannst die Masse auch in kleine Pralinenfoermchen verteilen.

_________________
liebe Grüße Hilde


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