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Moonlight
  BeitragVerfasst: 15.06.2005, 19:27 Betreff des Beitrags: Schinken-Mozzarella-Sticks
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Schinken-Mozzarella-Sticks

Zutaten für 20 Stück:
20 Scheiben geräucherter Schinken
400 Gramm Mozzarella
20 Blätter Basilikum

Mozzarella in kleine Stäbchen von 3 bis 4 cm Länge schneiden.
Basilikum putzen und waschen.
Jeweils eine Scheibe Schinken mit einem Basilikum-Blatt belegen,
die Mozzarella darin einwickeln.
Im Ofen oder in der Pfanne kurz braten.
Dazu passen Brokkoli oder ein kalter Tomaten-Dip.
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