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Bratapfel-Rezept
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Autor:  Moonlight [ 26.04.2005, 13:59 ]
Betreff des Beitrags:  Bratapfel-Rezept
Bratapfel-Rezept

Du brauchst:
4 große feste Äpfel (am besten Boskop), 1 Glas Apfelgelee, 1 Glas Honig,
100 g Mandeln (geschält) oder Pinienkerne, 100 g Rosinen, 100 g Butter,
100 g Zucker, 1 Esslöffel Zimt , 1 Zitrone (unbehandelt), Vanillesoße

Zubereitung:
Als erstes mit einem Ausstecher das Kerngehäuse
aus den Äpfeln herausstechen,
dann noch viermal drumherum,
um ein möglichst großes Loch zu bekommen.
In einem tiefen Teller die Butter mit gehackten Mandeln,
den Rosinen, dem Zucker, 2 Esslöffeln Honig, dem Zimt
und der abgeriebenen Schale einer Zitrone verkneten.
Die Äpfel mit dieser Masse füllen
und anschließend in eine feuerfeste Form geben.
Über jeden Apfel 1 Esslöffel Honig und
2 Esslöffel Apfelgelee geben.
Die feuerfeste Form in einen auf 120 Grad
vorgeheizten Backofen stellen und 60 Minuten backen lassen.
Autor:  Michi [ 26.04.2005, 14:02 ]
Betreff des Beitrags: 
mmmm, lecker. Habe ich auch schon mal gemacht. :D
Autor:  2911 [ 26.04.2005, 15:32 ]
Betreff des Beitrags: 
bei den Bratäpfeln kann man auch Kuchen drumherummachen :lol:
Autor:  tanalt [ 26.04.2005, 15:41 ]
Betreff des Beitrags: 
*lachmichweg*
Ja, und manche Leute schneiden sie vorher dann noch in kleine Stücke. :lol: :lol: :lol:
Autor:  2911 [ 26.04.2005, 17:58 ]
Betreff des Beitrags: 
:shock: was, die Sorte gibts auch .... :?:












Bild



soll ich dir was verraten.... das nächste Mal mach ich das wieder genauso .... Bild - ist halt meine Art von Bratapfelkuchen :lol:
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