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  BeitragVerfasst: 11.06.2009, 18:04 Betreff des Beitrags: Kyaras Ananas-Kokosaufstrich
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Kyaras Ananas-Kokosaufstrich

eigene Kreation

Dieser Aufstrich ist meeeeeeeeega lecker. Hierbei handelt es sich weniger um Marmelade eher um ein leckeren Aufstrich der wie Marmelade zu bereitet wird. Ist aber ebenso lange haltbar Bild

da meine Cam streikt wird das Bild nach geliefert.


Zutaten

3 reife Ananas
2 Dosen a. 400 ml.Kokosmilch
1 Kilo Gelierzucker (3:1)
1 Beutel Gelier Fix v. Dr. Oetker
2 Tüten Zitronensäure

Zubereitung

Ananas schälen und den Strunk raus schneiden, dann die Ananas in kleine Würfel schneiden und das Fruchtfleisch pürieren alles mit den anderen Zutaten unter ständigem Rühren zum kochen bringen. Mindestens 3 Min. sprudelnd köcheln lassen. Aber dabei unbedingt rühren sonst kocht die Marmelade schnell über. Nun in sterile Gläser füllen und sofort verschließen. Die Gläser 5 Min. auf den Kopf stellen damit sie besser Vakuum verschließen.

Quelle: Klick mich!

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Zuletzt geändert von kyara am 12.06.2009, 15:02, insgesamt 1-mal geändert.

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  BeitragVerfasst: 11.06.2009, 18:28 Betreff des Beitrags: Re: Kyaras Ananas-Kokosaufstrich
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das hört sich beim lesen schon lecker an, Kyara*sabber* :hungry: :rez:!

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  BeitragVerfasst: 11.06.2009, 18:44 Betreff des Beitrags: Re: Kyaras Ananas-Kokosaufstrich
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Hört sich total lecker an, kann man auch Dosenananas nehmen.

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  BeitragVerfasst: 12.06.2009, 00:45 Betreff des Beitrags: Re: Kyaras Ananas-Kokosaufstrich
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pfeffi hat geschrieben:
Hört sich total lecker an, kann man auch Dosenananas nehmen.
kannst Du, nur dann müsstest Du 6 große Dosen nehmen und sehr gut abtropfen lassen. :waving:

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Zuletzt geändert von kyara am 12.06.2009, 00:47, insgesamt 1-mal geändert.

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  BeitragVerfasst: 12.06.2009, 00:47 Betreff des Beitrags: Re: Kyaras Ananas-Kokosaufstrich
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Michi hat geschrieben:
das hört sich beim lesen schon lecker an, Kyara*sabber* :hungry: :rez:!
musst Du unbedingt mal machen Michi.

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  BeitragVerfasst: 12.06.2009, 12:58 Betreff des Beitrags: Re: Kyaras Ananas-Kokosaufstrich
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kyara hat geschrieben:
Michi hat geschrieben:
das hört sich beim lesen schon lecker an, Kyara*sabber* :hungry: :rez:!
musst Du unbedingt mal machen Michi.


Zutaten hätte ich ja fast alle da, bis auf die frische Ananas :wink:

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  BeitragVerfasst: 12.06.2009, 15:00 Betreff des Beitrags: Re: Kyaras Ananas-Kokosaufstrich
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ich bekomme zur Zeit bei Penny die Ananas von Dole für 1,29 € das ist echt nicht teuer. Zumindest nicht so wie 1.99 €

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  BeitragVerfasst: 14.06.2009, 16:26 Betreff des Beitrags: Re: Kyaras Ananas-Kokosaufstrich
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kyara hat geschrieben:
ich bekomme zur Zeit bei Penny die Ananas von Dole für 1,29 € das ist echt nicht teuer. Zumindest nicht so wie 1.99 €


das geht vom Preis her.

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  BeitragVerfasst: 10.08.2009, 14:33 Betreff des Beitrags: Re: Kyaras Ananas-Kokosaufstrich
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Also wenn das nicht lecker klingt, dann weiß ich nicht. Muss ich dann am Wochenende gleich mal ausprobieren.


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  BeitragVerfasst: 10.08.2009, 15:10 Betreff des Beitrags: Re: Kyaras Ananas-Kokosaufstrich
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HoeChristine hat geschrieben:
Also wenn das nicht lecker klingt, dann weiß ich nicht. Muss ich dann am Wochenende gleich mal ausprobieren.



@Christine,

berichte uns dann mal wie sie geschmeckt hat, ich bin leider noch nicht dazu gekommen, sie auszuprobieren.

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  BeitragVerfasst: 11.08.2009, 15:22 Betreff des Beitrags: Re: Kyaras Ananas-Kokosaufstrich
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Werde ich machen so fern es mir gelingt, hihi. :)


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  BeitragVerfasst: 11.08.2009, 21:05 Betreff des Beitrags: Re: Kyaras Ananas-Kokosaufstrich
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