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pfeffi
  BeitragVerfasst: 21.06.2008, 20:38 Betreff des Beitrags: Ananas- Chili- Fruchtaufstrich
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Ananas- Chili- Fruchtaufstrich

1 kg Ananas
1 kleine rote scharfe Chilischote
500 g Gelierzucker 2:1

Ananas schälen und pürieren. Chilischote entkernen und in feine Ringe schneiden. Alle Zutaten in einem großen Topf mischen, unter rühren aufkochen und bei starker Hitze unter rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Heiß in Gläser füllen und diese sofort verschließen.

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elkhee
  BeitragVerfasst: 21.06.2008, 22:14 Betreff des Beitrags:
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Mmmmmh! Das hört sich ja super lecker an.

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LG ELKE

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