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pfeffi
  BeitragVerfasst: 21.06.2008, 20:33 Betreff des Beitrags: Erdbeer-Prosecco- Fruchtaufstrich
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Erdbeer-Prosecco-Fruchtaufstrich

800 g Erdbeeren
1-2 Zweige Minze
200 ml Prosecco
500 g Gelierzucker 2:1

Erdbeeren waschen, von Stiel entfernen und pürieren. Minze waschen, Blättchen abzupfen und in feine Streifen schneiden. Erdbeeren, Prosecco und Gelierzucker mischen, unter rühren aufkochen und bei starker Hitze unter Rühren 3 Minuten sprudelnd kochen lassen. Minze zugeben. Fruchtaufstrich heiß in Gläser füllen und sofort verschließen.

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elkhee
  BeitragVerfasst: 21.06.2008, 22:22 Betreff des Beitrags:
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Hürt sich auch super an. In diesem Sommer werde ich keine Zeit dafür finden, aber aufgeschoben ist nicht aufgehoben!

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LG ELKE

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Michi
  BeitragVerfasst: 25.06.2008, 11:36 Betreff des Beitrags:
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mmmhm, das ist was leckeres und Minze habe ich frische hinterm Haus. :rez:!

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♥ Liebe Grüße Michi :mmh:

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denn dein Leben lebst nur du! ©by Michi


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