Michis-Backforum

Das gemütliche Forum rund ums Backen, Kochen, Haushalt, Familie & Kinder und vieles mehr! Natürlich ist alles kostenlos!
Aktuelle Zeit: 29.03.2024, 00:42

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]




Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 3 Beiträge ] 
Autor Nachricht
  BeitragVerfasst: 08.04.2012, 16:24 Betreff des Beitrags: Pikanter Käse-Schmarrn mit Lauchzwiebeln und Speck
Offline
Rezepteprofi
Rezepteprofi
Benutzeravatar

Registriert: 15.06.2005, 16:59
Beiträge: 29104
Wohnort: Mannheim
Bundesland: Baden-Württemberg
Land: Deutschland
Realer Name: Christa
Geschlecht: weiblich
Kosename: Chris
Skype: elwetruschel
Sternzeichen: Widder
Mein Browser: Internet Explorer (IE)
Betriebssystem: Windows 7
R.I.P.: 04.11.2019
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Pikanter Käse-Schmarrn mit Lauchzwiebeln und Speck
Kategorien: Käse, Billig
Menge: 4 Personen

4 Eier (Größe M)
150 ml Milch
150 Gramm Mehl
100 Gramm Geriebener Emmentaler Käse
Salz Pfeffer
1 Essl. Öl
1 Bund Lauchzwiebeln
100 Gramm Frühstücksspeck

============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 08.04.2012 von
-- Christa Gabler

1. Eier trennen. Eigelbe, Milch, Mehl und Käse verrühren. Mit Salz
und Pfeffer würzen. Eiweiß mit den Schneebesen des Handrührgerätes
steif schlagen, unterheben.

2. Öl in einer ofenfesten Pfanne erhitzen. Teig hineingeben und bei
mittlerer Hitze braten, bis er am Rand fest wird. Mit einem
Pfannenwender in der Mitte teilen und wenden. Im vorgeheizten
Backofen (E-Herd: 175 °C/ Umluft: 150 °C/ Gas: Stufe 2) ca. 10
Minuten backen.

3. In der Zwischenzeit Lauchzwiebeln putzen, waschen, in feine Ringe
schneiden. Speck in kleine Stückchen schneiden, in einer Pfanne ohne
Fett auslassen. Lauchzwiebeln zugeben und 2-3 Minuten unter Wenden
braten. Schmarrn aus dem Ofen nehmen, mit zwei Gabeln in Stücke
zupfen, Speck und Lauchzwiebeln darübergeben.

=====

_________________
Bild
Fordere viel von dir selbst und erwarte wenig von andern.
So bleibt dir mancher Ärger erspart.


Bild



Mein Link

http://www.straight-world.de/index.php?refid=3432


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil ICQ YIM  
 
  BeitragVerfasst: 08.04.2012, 16:25 Betreff des Beitrags: Re: Pikanter Käse-Schmarrn mit Lauchzwiebeln und Speck
Offline
goldene/r Rührlöffelmeister/in
goldene/r Rührlöffelmeister/in

Registriert: 21.06.2011, 10:44
Beiträge: 3330
Wohnort: Nordwest England
Bundesland: Nordrhein-Westfalen
Land: England
Realer Name: Uwe
Geschlecht: männlich
Skype: maccuham
Sternzeichen: Schütze
Beruf: Hausmann
Mein Browser: Google Chrome
Betriebssystem: Windows XP
:III: :hungry:


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil  
 
  BeitragVerfasst: 05.05.2012, 17:32 Betreff des Beitrags: Re: Pikanter Käse-Schmarrn mit Lauchzwiebeln und Speck
Offline
Forenmami
Forenmami
Benutzeravatar

Registriert: 11.04.2004, 21:42
Beiträge: 35338
Wohnort: Wanfried
Bundesland: Hessen
Land: Deutschland
Realer Name: Michaela
Geschlecht: weiblich
Kosename: Angie
eBay: michi_h1999
Skype: MichiH456
Sternzeichen: Löwe
Beruf: Betreuungskraft §53c
Mein Browser: Mozilla Firefox
Betriebssystem: Ubuntu
:rez:!

_________________
♥ Liebe Grüße Michi :mmh:

Glaube an Wunder, Liebe und Glück!
Schau nach vorn und nicht zurück!
Tu was du willst, und steh dazu;
denn dein Leben lebst nur du!
©by Michi



Bild


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil Website besuchen ICQ  
 
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 3 Beiträge ] 

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 1 Gast


Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.

Suche nach:
Gehe zu:  
Impressum


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Deutsche Übersetzung durch phpBB.de




Michis MB Fan-Shop

Wir werden unterstützt von:



www.michis-backforum.de · www.backseite.de · www.back-und-koch-rezepte.de