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  BeitragVerfasst: 14.03.2011, 10:17 Betreff des Beitrags: Der 10-Minuten-Mikrowellen-Fisch
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Titel: Der 10-Minuten-Mikrowellen-Fisch
Kategorien: Fisch, Schnell
Menge: 4 Portionen

Man braucht:
500 Gramm Aufgetautes Fischfilet, z.B. Kabeljau
1 Bund Fruehlingszwiebeln
500 Gramm Champignons
2 Tomaten
Butter, Zitronensaft, Pfeffer, Salz, Petersilie
-- getrocknet und Thymian

============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlug
-- Erfasst *RK* 14.03.2011 von
-- Christa Gabler

In ein Mikrowellengefaess oder eine flache Glasschuessel legt man
zuerst das kleingeschnittene Gemuese, also ein Bett bereiten aus
Pilzen, Tomaten und Fruehlingszwiebeln. Wuerzen mit Salz und Pfeffer
und den Kraeutern.

Den abgetrockneten Fisch darauf legen, mit Zitronensaft betraeufeln,
ebenso wuerzen. Butter - etwa 2 EL - in kleinen Floeckchen auf dem
Fisch verteilen.

Gefaess abdecken - volle Power 6 Minuten lang - ein schnelles,
gesundes Fischgericht.

Dazu ein Stueck Vollkornbrot mit Butter und ein paar Radieschen
lecker.

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  BeitragVerfasst: 18.03.2011, 18:40 Betreff des Beitrags: Re: Der 10-Minuten-Mikrowellen-Fisch
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