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| Martini-Gansl... Suche Apperitif und Amuse Geule! https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=36&t=19533 |
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| Autor: | Michi [ 28.10.2009, 14:17 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Martini-Gansl... Suche Apperitif und Amuse Geule! |
Amuse Geule: Matjestatar Scampi auf Tomatenvinigrrette Kräuterpfannkuchenroulade mit Räucherlachs Salbeiblätter in Bierteig Tortelini mit Austernpilzen Nordseekraben mit Grapefruit Tunnbroedrolle mit Lachs Klick mich! herbstliche Aperitif: Prosecco mit Cranberrylikör Seven Sins: Wrath (Sieben Todsünden: Zorn) Quelle: CookingClub Zutaten pro Glas: 2 cl Brizard Crème de Mure (Brombeere) 2 cl Wodka 1 cl Grenadine 1 cl Zitronensaft 4 cl Grapefruitsaft Zubereitung: Alles im Shaker kräftig schütteln, durch ein Barsieb in ein Sektglas abgießen und mit einem Karambolestern dekorieren. Aperitif: Sherry Medium Dry Rusty Nail Quelle: CookingClub 2cl Drambuie mit einem Schuss Scotch Whisky (am besten Single Malt) auffüllen – servieren. |
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