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Amaretto-Kuchen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=35&t=4005 |
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Autor: | erika [ 10.06.2005, 22:29 ] |
Betreff des Beitrags: | Amaretto-Kuchen |
Hallo zusammen, ich suche einen Kuchen, nach Möglichkeit Rührkuchen, der mit Amaretto zubereitet wird. Weiss jemand von euch ein Rezept? Liebe Grüsse von Erika |
Autor: | erika [ 11.06.2005, 10:52 ] |
Betreff des Beitrags: | Rührkuchen mit Amaretto |
Hallo, ich hab zwei e-mail-benachrichtigungen bekommen. - Beitrag existiert nicht - unter Kuchen: 2 Kuchen ist ein Amarettokuchen beides nicht gefunden Nochmal versuchen ? Liebe grüsse von erika ps. heute ist wohl nicht mein tag |
Autor: | Hilde [ 11.06.2005, 11:33 ] |
Betreff des Beitrags: | |
Hätte einen mit Amarettikekse schmeckt man gut raus Schoko - Sandkuchen Mit Amarettini Zutaten: * 1 Tafel ( 100 g ) Zartbitter Schokolade * 200 g Butter * 200 g Zucker * 1 Priese Salz * 1 Päckchen Vanillezucker * 4 Eier * 150 g Mehl * 1 Teelöffel Backpulver * 75 g Amarettini ( italiensches Keksgebäck ) * 1-2 Esslöffel Puderzucker Zubereitung: Schokolade grob hacken. Fett, Zucker, Salz und Vanillezucker Schaumig schlagen. Eier nach und nach unterrühren. Mehl Speisestärke und Backpulver mischen, auf die Fett-Eimasse sieben und unterrühren. Amarettini und Schokolade unter den Teig heben und in eine gefettete, mit Mehl ausgestreute Gugelhupfform ca 2 Liter Inhalt füllen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 ° C 45-50 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen, stürzen und mit Puderzucker bestäuben. |
Autor: | erika [ 11.06.2005, 11:47 ] |
Betreff des Beitrags: | Amaretto-kuchen |
hallo hilde, der klingt sehr lecker. diesen kuchen werde ich mal ausprobieren. weisst du, mein mann hat bald geburtstag, wird 70 der gute und soll an diesem tag besondere kuchen bekommen. da ich aber noch fürs essen viel vorbereiten muss (seine kinder und enkelkinder kommen zu besuch) sollte der kuchen nicht ganz so viel arbeit machen. der klingt jetzt ganz easy. danke hilde liebe grüsse von erika |
Autor: | Hilde [ 11.06.2005, 11:55 ] |
Betreff des Beitrags: | |
hab gerade das Bild gesucht ist aus der Zeitung wo ich das Rezept herhabe,hatte da noch keine Digi |
Autor: | Michi [ 11.06.2005, 12:16 ] |
Betreff des Beitrags: | |
habe auch noch ein Rezept für Dich gefunden, erika.:D Amaretto-Quarkkuchen |
Autor: | Wonni [ 11.06.2005, 12:23 ] |
Betreff des Beitrags: | |
Hallo Erika, habs nochmal probiert. |
Autor: | erika [ 11.06.2005, 13:50 ] |
Betreff des Beitrags: | |
hallo, ich hab mal den Amaretto-Kuchen (Schoko-Sandkuchen) probiert. da ich keine amarettini da hatte, habe ich bisqutts in meiner küchenmaschine gemahlen und einen schuss amaretto drübergeschüttet (fertig waren die amarettini :D ) auch hatte ich keine normale schokolade da, also habe ich die kaffeeschokolade auch in der küchenmaschine zerkleinert. ich kann euch sagen, der kuchen ist super lecker geworden. als nächstes kommt dann der amaretto-Quarkkuchen dran. bis zum 28.juni hab ich mich dann gut durchgebacken und habe super ausgefallenen kuchenrezepte. danke euch allen. liebes grüssle von erika |
Autor: | Hilde [ 11.06.2005, 19:51 ] |
Betreff des Beitrags: | |
auf so eine Idee wär ich nicht gekommen, die Biskuits zu mahlen, du hättest sie ja auch in Stücke brechen können und den Amaretti drüber gießen :D das freut mich das dir der Kuchen geschmeckt hat, muß ihn auch mal wieder machen, hab noch Amarettikekse, hätte dir gerne welche geliehen :D |
Autor: | erika [ 11.06.2005, 19:54 ] |
Betreff des Beitrags: | |
Hallo Hilde, also da hast jetzt du wieder recht, ich hätte sie tatsächlich brechen können und dann amaretto drauf. Oh je manchmal läuft man einfach neben der kappe :D Aber wie heisst das so schön: WARUM EINFACH, WENN ES AUCH UMSTÄNDLICH GEHT :D |
Autor: | Hilde [ 11.06.2005, 20:03 ] |
Betreff des Beitrags: | |
ich kann dich beruhigen, ich nehm auch immer zuerst Umwege und hinterher denke ich hättest doch auch so machen können :D |
Autor: | Heimi [ 24.08.2005, 19:07 ] |
Betreff des Beitrags: | Amaretto Gugelhupf |
Super einfach und so lecker ========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98 Titel: Amaretto Gugelhupf Kategorien: Backen, Kuchen Menge: 1 Rezept ============================== ZUTATEN ============================== 100 Gramm Öl 100 Gramm Amaretto 4 Eier 1 Pack. Vanillezucker 1 Pack. Backpulver 200 Gramm Staubzucker 250 Gramm Mehl ============================== QUELLE ============================== aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 05.01.2004 von -- Christa Gabler Öl, Amaretto, Dotter, Zucker und Vanillezucker verrühren, Mehl und Backpulver einmengen. Eiklar aufschlagen und unterheben. Gugelhupfform befetten und ausbröseln. Teig einfüllen und bei 200°C auf mittleren Schiene 50 min Backen. ===== |
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