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suche Birnenkuchen-Rezepte https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=35&t=2013 |
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Autor: | Edith [ 02.02.2005, 20:38 ] |
Betreff des Beitrags: | suche Birnenkuchen-Rezepte |
Hallo Ihr lieben Backfreunde! Ich muß für einen Geburtstag einen Kuchen backen und habe dabei an einen Birnenkuchen gedacht. Wer weiß denn ein Rezept für einen saftigen Birnenkuchen, oder kann ich auch Nashi-Birnen verwenden??? Der darf auch ruhig mal eine oder zwei Kalorien mehr haben , schließlich müssen die Geburtstagsgäste einen dauerhaften Eindruck bekommen *hihihi* Ich danke Euch schon mal für Eure Mithilfe und wünsche allen einen wunderschönen Mittwochabend |
Autor: | Rosenrot [ 03.02.2005, 07:31 ] |
Betreff des Beitrags: | |
Hallo Edith schau mal unter Kuchen dort habe ich einen Birnen-Vanille-Blech-Kuchen geschrieben suche dir nachher noch einen anderen und schreib den auf LG Regina |
Autor: | maja [ 03.02.2005, 16:22 ] |
Betreff des Beitrags: | |
Liebe Edith, hätt auch ein Birnenkuchen-Rezept für Dich: Zutaten für den Mürbeteig: 100 gr. Butter 100 gr. Zucker 1 Ei 200 gr. Mehl 1 TL Backpulver Mandelblätter zum Bestreuen für den Belag: Birnenhälften 3 Eier 100 gr. Zucker 1 Vanillezucker 1/8 ltr. süsse Sahne 1/8 ltr. saure Sahne (Schmand) Zubereitung: Mürbeteig zubereiten und in eine gefettete Springform geben. Rand stehen lassen, mit Mandeln bestreuen. Die abgetropften Birnenhälften darauflegen. Eier und Zucker schaumig schlagen, saure und süsse Sahne zugeben und verrühren. Die Masse über die Birnen gießen, mit Mandeln bestreuen. Bei 180 Grad ca. 1 Std. backen. Liebe Grüsse Maja |
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