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Suche Rezept für EINFACHES Hefeteig-Brot https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=35&t=15309 |
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Autor: | Ralf [ 27.11.2007, 15:09 ] |
Betreff des Beitrags: | Suche Rezept für EINFACHES Hefeteig-Brot |
Ich möchte ein einfaches Brot backen, ohne Zutaten wie Körner oder Gewürze bzw. Gemüse. Das ganze sollte auf Hefeteig basieren und ein Mischbrot ergeben. (Kasseler-Art, Roggen- oder Weizenmischbrot). Die Menge sollte so um 3-4 Pfund sein. P.S.: Wir haben KEINEN Umluftherd, die Backzeit daher bitte für einen normalen Backofen angeben. |
Autor: | Dagmar [ 27.11.2007, 20:34 ] |
Betreff des Beitrags: | |
Hallo! So ein ähnliches hab ich schon gebacken, schmeckt super: http://www.thea.at/forum/showthread.php ... rmilchbrot |
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