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  BeitragVerfasst: 27.11.2007, 14:09 Betreff des Beitrags: Suche Rezept für EINFACHES Hefeteig-Brot
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Ich möchte ein einfaches Brot backen, ohne Zutaten wie Körner oder Gewürze bzw. Gemüse.

Das ganze sollte auf Hefeteig basieren und ein Mischbrot ergeben.
(Kasseler-Art, Roggen- oder Weizenmischbrot).

Die Menge sollte so um 3-4 Pfund sein.

P.S.: Wir haben KEINEN Umluftherd, die Backzeit daher bitte für einen normalen Backofen angeben.


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  BeitragVerfasst: 27.11.2007, 19:34 Betreff des Beitrags:
Offline
Häkelfee
Häkelfee

Registriert: 09.06.2007, 09:43
Beiträge: 3318
Hallo!

So ein ähnliches hab ich schon gebacken, schmeckt super:

http://www.thea.at/forum/showthread.php ... rmilchbrot

_________________
Mit lieben Gruss
Dagmar


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