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| Autor: | Rosenrot [ 15.03.2006, 11:17 ] |
| Betreff des Beitrags: | Porree Auflauf mit Fleischwurst |
Porree Auflauf mit Fleischwurst Zutaten 4 Stangen Porree 2 große Zwiebeln 500g Nudeln 10 Scheiben Käse 250g Fleischwurst Salz, Pfeffer und Majoran 2 Tüten Pilzsuppe 2 Becher Sahne Zubereitung Zwiebeln und Porree in Scheiben schneiden und in einer Pfanne dünsten mit Salz und Pfeffer würzen. Nudeln kochen, Fleischwurst würfeln und Käse in Streifen schneiden. Eine Auflaufform fetten und mit Paniermehl ausstreuen. Schichtweise Nudeln, Porree-Zwiebelmischung, Fleischwurst und Käse einfüllen. Als letzte Schicht Nudeln und Käse mit Majoran bestreuen Pilzsuppe in die Sahne rühren und über den Auflauf gießen Im Backofen bei 180 Grad (Umluft) 30 Minuten überbacken Lg Regina |
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