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Maultaschengratin rot-grün https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=34&t=19068 |
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Autor: | Heimi [ 20.03.2009, 06:27 ] |
Betreff des Beitrags: | Maultaschengratin rot-grün |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Maultaschengratin rot-grün Kategorien: Teigwaren, Fertigprodukt Menge: 3 Personen 3 Tomaten 1 Teel. Nativ Olivenöl Extra 1 Knoblauchzehe 1/2 Bund Frühlingszwiebeln 250 Gramm Tomate passiert 100 Gramm Junge Erbsen (TK) 1 Essl. Petersiie Jodsalz Pfeffer schwarz gemahlen 6 Schwäbische Maultaschen 150 Gramm Reibekäse Margarine für die Form ============================ QUELLE ============================ Prospekt -- Erfasst *RK* 18.03.2009 von -- Christa Gabler Tomaten waschen, würfeln und in einer Pfanne mit heißem Öl anschmoren. Knoblauchzehe schälen, fein würfeln und dazugeben. Frühlingszwiebeln putzen, waschen, in Ringe schneiden und ebenfalls dazugeben. Etwa 3 Minuten köcheln lassen. Passierte Tomaten, Erbsen und Petersilie hinzufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Maultaschen in einer gefetteten Auflaufform anrichten, Tomatensauce und Käse darüber verteilen. Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 20 Minuten goldbraun überbacken. ===== |
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