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Schinkenbananen in Kaesesauce https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=34&t=13902 |
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Autor: | Heimi [ 12.07.2007, 12:58 ] |
Betreff des Beitrags: | Schinkenbananen in Kaesesauce |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Schinkenbananen in Kaesesauce Kategorien: Backen, Pikant, Schinken, Banane, Kaese Menge: 1 Rezept 4 Bananen 8 Scheiben Schinken 2 Essl. Mehl 2 Essl. Margarine 200 ml Suesse Sahne 250 ml Milch 300 Gramm Gouda 1 Ei -- Salz, Pfeffer, Muskat Bananen schaelen, halbieren und jeweils mit einer Scheibe Schinken umwickeln. Die Roellchen in eine gefettete Auflaufform legen. Mehl in heisser Margarine anbraeunen, unter staendigem Ruehren langsam Milch und Sahne zufuegen. Feingeraspelten Kaese zugeben und solange ruehren, bis eine homogene Masse entsteht. Sauce vom Herd nehmen und das verquirlte Ei unterruehren. Abschmecken und ueber die Schinkenbananen giessen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 oC 20 bis 30 Minuten backen. Dazu: Reis und Frischkostsalat ===== |
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