Michis-Backforum

Das gemütliche Forum rund ums Backen, Kochen, Haushalt, Familie & Kinder und vieles mehr! Natürlich ist alles kostenlos!
Aktuelle Zeit: 28.03.2024, 21:59

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]


Forumsregeln


Die Forumsregeln lesen



Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 3 Beiträge ] 
Autor Nachricht
  BeitragVerfasst: 10.02.2007, 23:17 Betreff des Beitrags: Gulasch - Topf
Benutzeravatar
Rezeptidee auf der Grundlage von Heimi's feiner Schnitzeltopf

Zutaten:

1 KG Schweinegulasch
500 gr. TK- Paprika (oder 4 Schoten, rot und grün.)
4 große Zwiebeln
1 Dose geschälte Tomaten
Öl zum anbraten
weiter zum würzen:
Salz, Pfeffer, Paprika Edelsüß


Vorbereitung:

Vom Gulasch große Stücke kleinschneiden, mit Salz, reichlich Paprika Edelsüß und Pfeffer würzen.
Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden und Keimansatz entfernen.
Paprika (Wenn ganze Früchte): Strunk entfernen, vierteln, Samenkörner und weiße Wände entfernen. In Streifen schneiden.
Geschälte Tomaten vierteln.


Zubereitung:
Öl in einem Bräter erhitzen.
Die Zwiebelringe andünsten und mit einer Lochkelle aus dem Bräter nehmen.
Das gleiche Öl kräftig erhitzen und das Gulasch kurz von allen Seiten anbraten.
Zwiebeln, Paprika und geschälte Tomaten hinzufügen und untermengen.
Bei ausgeschaltetem Herd etwa 5 Minuten weiterköcheln lassen.

Den Bräter abdecken und den Inhalt mind. 12 Stunden ziehen lassen.

Das Gulasch in einem vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 1,5 Stunden schmoren.

Das Gulasch auf Spiralnudeln anrichten.

Bild


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
  
 
  BeitragVerfasst: 11.02.2007, 17:29 Betreff des Beitrags:
Offline
Back-& Kochgenie
Back-& Kochgenie

Registriert: 14.04.2004, 19:13
Beiträge: 5520
Wohnort: Saarlouis
Bundesland: Saarland
Land: Deutschland
Geschlecht: weiblich
Sternzeichen: Krebs
lecker ideal für die Party

_________________
liebe Grüße Hilde


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil  
 
  BeitragVerfasst: 11.02.2007, 18:48 Betreff des Beitrags:
Offline
Forenmami
Forenmami
Benutzeravatar

Registriert: 11.04.2004, 21:42
Beiträge: 35338
Wohnort: Wanfried
Bundesland: Hessen
Land: Deutschland
Realer Name: Michaela
Geschlecht: weiblich
Kosename: Angie
eBay: michi_h1999
Skype: MichiH456
Sternzeichen: Löwe
Beruf: Betreuungskraft §53c
Mein Browser: Mozilla Firefox
Betriebssystem: Ubuntu
sieht total lecker aus, Ralf. :-D

_________________
♥ Liebe Grüße Michi :mmh:

Glaube an Wunder, Liebe und Glück!
Schau nach vorn und nicht zurück!
Tu was du willst, und steh dazu;
denn dein Leben lebst nur du!
©by Michi



Bild


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil Website besuchen ICQ  
 
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 3 Beiträge ] 

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 3 Gäste


Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.

Suche nach:
Gehe zu:  
Impressum


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Deutsche Übersetzung durch phpBB.de




Michis MB Fan-Shop

Wir werden unterstützt von:



www.michis-backforum.de · www.backseite.de · www.back-und-koch-rezepte.de