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| Autor: | Heimi [ 18.12.2006, 09:19 ] |
| Betreff des Beitrags: | Spinat im Reisbett |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3 Titel: Spinat im Reisbett Kategorien: Beilage, Reis, Spinat Menge: 1 Keine Angabe 1 Zwiebel 1 Essl. Butter 2 Tassen Reis 4 Tassen Hühnerbrühe 100 Gramm Holland-Gouda, alt 1 Pack. Tiefgekühlter Würzspinat -- (450 g) 100 Gramm Schinkenspeck ============================ QUELLE ============================ Die Zwiebel schaelen, fein hacken. In einer feuerfesten Form in der Butter anduensten. Den Reis zufuegen und unter Ruehren glasig werden lassen. Die Huehnerbruehe angiessen. Den Kaese klein wuerfeln und unter den Reis mischen. Den Spinat unaufgetaut als Block in den Reis in die Mitte der Form setzen. Den Deckel auflegen oder mit Alufolie gut abdecken. Bei 200 Grad 40-45 Minuten im Backofen garen. Die Speckscheiben ausbraten, zu Spiralen drehen und ueber den Spinatreis geben. Sofort servieren. ===== |
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