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cherry-pie
  BeitragVerfasst: 17.09.2012, 22:48 Betreff des Beitrags: Re: hessische Küche
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Leeecker. Na klar!

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Michi
  BeitragVerfasst: 10.10.2012, 17:51 Betreff des Beitrags: Re: hessische Küche
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Angelika Maria hat geschrieben:
Kennt ihr ach de gri Soß?
Gruß AM


na klar kenne ich die Grüne Soße, lecker.

Grüne Soße

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Guglhupf
  BeitragVerfasst: 11.10.2012, 18:20 Betreff des Beitrags: Re: hessische Küche
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Die kenne ich schon sehr lange, da meine Schwiegermutter eine Hessin war

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Liebe Grüße

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maccuham
  BeitragVerfasst: 11.10.2012, 20:17 Betreff des Beitrags: Re: hessische Küche
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WAS ist gruene Sosse????

Halbenglaender..ich darf das fragen :mmh:

Uwe
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Michi
  BeitragVerfasst: 01.11.2012, 11:44 Betreff des Beitrags: Re: hessische Küche
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maccuham hat geschrieben:
WAS ist gruene Sosse????

Halbenglaender..ich darf das fragen :mmh:

Uwe


:?O?: ganz übersehen

Grüne Soße
ist sehr lecker und günstig herzustellen.

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  BeitragVerfasst: 04.12.2012, 14:01 Betreff des Beitrags: Re: hessische Küche
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Michi hat geschrieben:
maccuham hat geschrieben:
WAS ist gruene Sosse????

Halbenglaender..ich darf das fragen :mmh:

Uwe


:?O?: ganz übersehen

Grüne Soße
ist sehr lecker und günstig herzustellen.
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Wie wäre es denn für alle NICHTHESSEN mit dem Rezept der Sosse ?

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Michi
  BeitragVerfasst: 06.01.2013, 18:24 Betreff des Beitrags: Re: hessische Küche
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Hallo Jörg,

hier kommt nochmal der Link zum Rezept: :wink:

Grüne Soße *mit Bild

und hier das Rezept dazu:

Grüne Soße mit Eiern

Rezept von Michis Backseite

Zubereitungsdauer ca.: 15 Min.

Zutaten:

6 hartgekochte Eier
2 Be Schmand
1 Be Joghurt
1 EL Senf
1 großes Bund Frische Kräuter ( Petersilie, Schnittlauch, Dill, Zitronenmelisse, Pimpernelle, Borretsch, Sauerampfer)
Salz
Pfeffer

Zubereitung:

Das Weißei in Würfel schneiden, das Eigelb mit der Gabel zerdrücken.
Schmand, Joghurt,Senf, Salz, Pfeffer,Eigelb und die feingehackten Kräuter mischen.
Die Weißeiwürfel unterziehen und abschmecken.
Dazu gibt es Salzkartoffeln.

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