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Munavoi ...... finnische Eibutter https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=284&t=24342 |
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Autor: | Heimi [ 04.01.2012, 19:54 ] |
Betreff des Beitrags: | Munavoi ...... finnische Eibutter |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Munavoi ...... finnische Eibutter Kategorien: Aufstrich Menge: 1 Rezept ============================ QUELLE ============================ ausmeiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 04.01.2012 von -- Christa Gabler Man nehme 2 hartgekochte Eier, pelle sie aus der Schale und lege sie ein Mal lang, ein mal quer in den Eierschneider. (das vermindert die Arbeit mit der Gabel). Dann gebe man pro verwendetem Ei einen Eßlöffel Butter und eine Prise Salz dazu, zerstoße das Ei und rühre es unter die Butter. Die Finnen essen diese Eibutter auf Karelschen Piroggen. Sie schmeckt aber auch toll auf Reibekuchen als Alternative zum Apfelmus oder einfach nur so auf Brot. ===== |
Autor: | Michi [ 24.01.2012, 16:51 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Munavoi ...... finnische Eibutter |
Autor: | maccuham [ 24.01.2012, 18:59 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Munavoi ...... finnische Eibutter |
klingt lecker.. ein easy Aufstrich! |
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