Michis-Backforum
https://www.michis-backforum.de:443/

Goldröhrlingomelette
https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=281&t=9862
Seite 1 von 1

Autor:  Achim [ 31.07.2006, 11:51 ]
Betreff des Beitrags:  Goldröhrlingomelette

Goldröhrlingomelette

400 g Goldröhrlinge
2 Schalotten
4 Eier
1 EL Petersilie, fein gehackt
2 EL Semmelbrösel
100 g Butter
1/2 TS Milch
Salz,
Pfeffer

Die Pilze putzen, waschen und in dünne Scheiben schneiden. Die Schalotten fein würfeln.
Butter in der Pfanne erhitzen und die Schalottenwürfel andünsten. Die Pilze einrühren, mit Salz und Pfeffer würzen und auf niedriger Hitze 10 Min. kochen lassen.
Eier in eine Schüssel schlagen und verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen und die Semmelbrösel einrühren, etwas Mich dazugeben damit die Mischung nicht zu dick wird.
Eier-Mischung über die Pilze gießen, anbraten und wenden und fertig garen.

Quelle:
http://www.kochbuch-und-kuechenhilfe.de/
http://www.kochbuch-und-kuechenhilfe-forum.de/

Autor:  Kempi [ 31.07.2006, 11:54 ]
Betreff des Beitrags: 

lecker mag Pilze auch sehr gerne. :-D


LG

Autor:  2911 [ 22.08.2006, 21:04 ]
Betreff des Beitrags: 

Goldröhrlinge :?:

Autor:  Mungo [ 22.08.2006, 21:21 ]
Betreff des Beitrags: 

http://www.fotocommunity.de/pc/pc/display/1635397

Autor:  Achim [ 22.08.2006, 22:11 ]
Betreff des Beitrags: 

Mungo hat geschrieben:
http://www.fotocommunity.de/pc/pc/display/1635397


Sehr schöner Link. Danke.

Autor:  Michi [ 10.09.2006, 16:52 ]
Betreff des Beitrags: 

hört sich sehr lecker an, Achim. :-D

Seite 1 von 1 Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/