Möchte man Weizenmehl durch Vollkornmehl ersetzen, was sehr zu empfehlen ist, dann nimmt man nur 1/2 oder 2/3 Vollkornmehl und füllt den Rest mit Weizenmehl auf, um dem Rezept gerecht zu werden.
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| Autor: | Michi [ 27.06.2004, 10:44 ] |
| Betreff des Beitrags: | Weizenmehl-Vollkornmehl |
| Möchte man Weizenmehl durch Vollkornmehl ersetzen, was sehr zu empfehlen ist, dann nimmt man nur 1/2 oder 2/3 Vollkornmehl und füllt den Rest mit Weizenmehl auf, um dem Rezept gerecht zu werden.
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