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| Autor: | Heimi [ 17.04.2006, 08:43 ] |
| Betreff des Beitrags: | Buxtehuder Kartoffelauflauf |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1 Titel: Buxtehuder Kartoffelauflauf Kategorien: Kaese, Hauptgericht, Kassler Menge: 4 Port. 750 Gramm Drillinge (sehr kleine -- Kartoffeln) Salz 3 Stangen Porree 300 Gramm Kassler 1 Essl. Butter Fett fuer die Form Grober Pfeffer 200 Gramm Geraspelter Kaese Kartoffeln gut waschen und in Salzwasser knapp gar kochen. Porree putzen, waschen und in Ringe, Kassler in Streifen schneiden. Porree in erhitzter Butter kurz anduensten. Backofen auf 200 Grad vorheizen. Kaartoffel abgiessen, pellen und etwas abkuhlen lassen Dann mit dem Porree und Kasseler in eine gefettete Aufaufform geben. Salzen, Pfeffern und mit Kaese bestreuen. Im vorgeheizten Backofen 25-30 Minuten goldbraun backen. :ZubZeit : 15 :Quelle : Rezepte mit Pfiff 9/97 :Erfasser : Christa Gabler : : 399 kcal : : 1669 kJoule ===== |
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| Autor: | Michi [ 18.04.2006, 12:42 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
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