hört sich lecker an.
| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Überbackene Brote mit Schinken https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=263&t=507 |
Seite 1 von 1 |
| Autor: | Wonni [ 10.10.2004, 14:13 ] |
| Betreff des Beitrags: | Überbackene Brote mit Schinken |
Überbackene Brote mit Schinken ca. 8-9 Scheiben Schwarzbrot 125 ml Schlagobers 200 g Emmentaler 100 g Toastschinken 1/2 Paprika, grün 3 große Essiggurkerl Pfefferonis Schlagobers in eine große Schüssel geben, den grob geriebenen Käse, den in kleine "Würferl" geschnittenen Schinken, den in kleine Würferl geschnittenen Paprika und die klein gewürfelten Gurkerl daruntermischen, etwas salzen und pfeffern, gut durchmischen und 1-2 Std im Kühlschrank durchziehen lassen. Das Backrohr auf 200° C vorheizen. Die Brote auf ein, mit Backpapier belegtes Blech verteilen, Pfefferonis darauf legen und die vorbereitete Masse darauf verteilen. Zirka 10-25 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen und leicht bräunlich ist. |
|
| Autor: | Michi [ 11.10.2004, 08:13 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
hört sich lecker an.
|
|
| Autor: | Wonni [ 11.10.2004, 10:10 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Kann man dann auch je nach Geschmack variieren. War übrigens am zweiten Tag, als die Masse eine Nacht durchgezogen war noch besser. |
|
| Autor: | Moonlight [ 13.10.2004, 09:49 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Das Rezept würde mich echt intressieren, vielleicht teste ich das mal in kleinere Mengenangabe. |
|
| Autor: | Wonni [ 13.10.2004, 10:08 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
hihi, wir haben die doppelte Menge zu zweit gemacht, kannst Dir vorstellen..... 
|
|
| Autor: | Moonlight [ 13.10.2004, 13:45 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Ach Wonni..... ist für unsere Verhältnisse ein etwas anderes Rezept. Schlagsahne - Käse - Schinken..... doch ich könnte mir vorstellen, dass es super-lecker schmeckt. Deswegen wollte ich eine Mini-Portion austesten, da ich nicht weiß - ob meine Männer sowas mögen. Aber, ich werde es jetzt echt ausprobieren, und werde dir dann berichten ... welche Augen meine Männer gemacht haben. |
|
| Autor: | Wonni [ 13.10.2004, 15:10 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Ähhh, bin nicht sicher ob das jetzt richtig rüber gekommen ist. :? Ich meinte damit, dass wir tagelang dran gegessen haben weils viel zu viel war.
|
|
| Autor: | Moonlight [ 13.10.2004, 16:58 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
ok..... Wonni nehme die dann halbe Masse und berichte dann ob ich den Geschmack meiner Männer getroffen habe. |
|
| Autor: | Wonni [ 13.10.2004, 18:07 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
@Moonlight: hei, das ist ja klasse Dein "Foto" 
|
|
| Autor: | Moonlight [ 13.10.2004, 19:10 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
@Wonni gel.... finds auch klasse, hat Michi für mich ausgesucht, und reingestellt. Ich finde auch, dass es super zu mir passt. |
|
| Seite 1 von 1 | Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|