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Kraftauflauf mit Bild https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=263&t=27018 |
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Autor: | Heimi [ 15.12.2013, 13:37 ] |
Betreff des Beitrags: | Kraftauflauf mit Bild |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Kraftauflauf Kategorien: Schwein, Auflauf Menge: 4 Personen 500 Gramm Brokkoli Salz, frisch gemahlener Pfeffer 500 Gramm Gegarte Pellkartoffeln 1 klein. Mango 400 Gramm Schweinefilet 250 ml Sahne 4 Eier 1/2 Teel. Chiliflocken 100 Gramm Geriebener Emmentaler ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 12.12.2013 von -- Christa Gabler Brokkoli putzen, waschen, in Röschen schneiden und in öochendes Salzwasser ca 10 Minuten garen. Pellkartoffelnpellen und in Scheiben schneiden. Mango schälen. Fruchtfleisch in Spalten schneiden. Schweinefilet trocke tupfen, in 2 cm dicke Medaillions schneiden. Kartoffelscheiben, Medaillions, Mango streifen und Brokkoli in eine Auflaufform schichten. Sahne und Eier verquirlen, mit Salz, Pfeffer und Chilli würzen und über die Zutaten in der Auflaufform verteilen. Käse darüberstreuen und den Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 200° (Umluft 180°)circa 25 bis 30 Minuten goldgelb überbacken. ===== |
Autor: | Michi [ 17.01.2014, 20:16 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Kraftauflauf mit Bild |
lecker |
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