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| Bolognese-Schnitzel https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=263&t=23795 |
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| Autor: | Michi [ 08.11.2011, 19:59 ] |
| Betreff des Beitrags: | Bolognese-Schnitzel |
Bolognese-Schnitzel Zutaten: 6 Schnitzel 750 g Hackfleisch 1 Ei 1 Dose Champignons 2 Beutel Bolognese Fix (Maggi, Knorr) 2-3 Becher Sahne 6 Scheiben Käse Zubereitung: Schnitzel würzen und in eine Auflaufform legen. Das Hackfleisch mit dem Ei verkneten und über die Schnitzel geben. Champignons darauf legen. Bolognese Fix mit der Sahne verrühren und über die Schnitzel geben. Bei 200 Grad ca. 30 Minuten backen. Danach den Käse darauf legen und weitere 10-15 Minuten backen. Rezept von Cornelia Graetz |
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| Autor: | Heimi [ 08.11.2011, 20:41 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Bolognese-Schnitzel |
Das schmeckt gut, mache ich auch als öfters |
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