| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Würstchen Auflauf https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=263&t=1946 |
Seite 1 von 1 |
| Autor: | Rosenrot [ 29.01.2005, 12:57 ] |
| Betreff des Beitrags: | Würstchen Auflauf |
Würstchen Auflauf Zutaten 400g gekochte Nudeln 50g Speck 4 Wienerwürstchen 150 g Schnittkäse in Scheiben 1 Zwiebel 1 Knoblauchzehe 50g Tomatenmark 40 g Mehl ¼ l. Fleischbrühe ( Instantpulver) 100 ml. Sahne Paprika, Rosmarin, Salz und Pfeffer Zubereitung Speck würfeln, Zwiebel abbellen und klein schneiden Speckwürfel anbraten und die Zwiebeln, zerdrückte Knoblauch darin goldgelb rösten. Tomatenmark, etwas Rosmarin und das Mehl zugeben und brutzeln lassen. Die Brühe zugeben und alles zusammen aufkochen. Die Sahne zugeben und mit den Gewürzen abschmecken. Eine Auflaufform ein fetten und die gekochten Nudeln einfüllen die Tomatensoße zugießen mit in Scheiben geschnittenen Würstchen gelegen mit Käsescheiben abdecken. Bei 180 Grad 30 Minuten überbacken. LG Rosenrot |
|
| Seite 1 von 1 | Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|